Сельдерей корневой (Сельдерей)

Сельдерей корневой в Питомнике Вашутино.

Сорт Парижский гигант: листовая розетка высотой до 40 см, масса корнеплода более 500 гр. Мякоть нежная и сочная. Для получения плодов высоких вкусовых качеств требуется легкая плодородная почва с высоким содержанием азота и микроэлементов. Особенность сорта - относительная устойчивость к холоду и хорошее развитие в прохладные лета и минимальное образование боковых корней. Важно соблюдать своевременный полив, иначе в корнеплодах могут образовываться пустоты и происходить растрескивание. Среднеспелый сорт. Молодую зелень можно применять для приготовления гастрономических блюд: супов и салатов.